Cara Membuat Salad Buah

Kali ini aku mau share edisi makanan sehat yang cocok banget untuk kalian-kalian yang sedang diet. Makanan ini tidak lain dan tidak bukan adalah salad buah *lah emang biasanya gak sehat apa? plakk* Salad buah ini gampang banget untuk dibuat karena sama sekali tidak membutuhkan kompor dan kawan-kawannya, bagian susahnya adalah mencari berbagai macam buah-buahan segar untuk dipotong-potong, untuk buahnya sendiri tak ada persyaratan khusus, yang terpenting sesuai selera kalian yaa.

Bahan

Mayonais (mama suka )

Susu kental manis

Yoghurt dengan rasa  plain

Agar-agar (Nutrijel)

Berbagai maca buah-buahan segar:

Strowberry

Anggur

Pear

Apel hijau

Melon

Cara membuat :

Kupas kulit buah lalu potong dadu kecil-kecil, sebagai tips khusus untuk apel dan pear setelah  dikupas dan diptong-potong rendam sebentar kedalam air garam agar buah tidak teroksidasi dan berubah warna menjadi coklat

Potong-potong juga agar-agar yang telah jadi

Buat saus salad dengan mencampurkan Mayonais, susu kental manis, dan yoghurt. Untuk takarannya bisa disesuaikan dengan selera. Jika kalian tidak suka rasa asam tambahkan sedikit saja untuk yoghurt dan begitu sebaliknya.

Masukkan campuran saus salad dengan potongan buah dan agar-agar

Campurkan hingga merata, masukkan kedalam lemari pendingin agar salad buah lebih segar

Salad buah siap dinikmati

-------colaborated with Memei------

Cara Membuat Pentol telor

Setahun ini jajanan pentol mulai menjamur di daerahku, karena lumayan sering membeli karena rasanya enak untuk cemilan akhirnya penasaran juga untuk membuat sendiri. Ternyata caranya lumayan mudah kok bisa kalian buat sendiri untuk cemilan sekeluarga hehe.Untuk penyajiannya biasanya pentol yang dijual abang-abang  ini disajikan dengan ditusuk lidi seperti sate, tapi karena lidinya belum tersedia saya langsung serving dipiring saja hehe, harap maklum.

  Lets check it out!

Bahan :

4 buah tahu putih

500 gr gandum

¼ sdt soda kue

¼ kg Telur

Royco Ayam

Saus

Cara membuat :

Haluskan tahu putih dengan menggunakan blender atau food processor

Campurkan dengan gandum, tambahkan air secukupnya, jumlah tepung dan air ini nantinya akan menentukan tekstur keempukan pentol yang kalian buat. Jadi kalian bisa menentukan sendiri jumlahnya. Disini saya menggunakan tepung sebanyak 500 gram, untuk air saya tambahkan sedikit demi sedikit hingga bertestur seperti gambar dibawah.

Tambahkan 1 buah telur, soda kue, garam dan penyedap rasa

Uleni hingga benar-benar tercampur rata

Bentuk adonan dengan bentuk bulat-bulat, langsung masukkan kedalam minyak goreng

Goreng hingga berwarna kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan, dan isian pentol pun sudah jadi.

adonan setelah digoreng

Lanjutkan dengan membuat adonan telur kocok menggunakan 3 butir telur

Tambahkan potongan daun bawang dan penyedap rasa

Campurkan pentol kedalam adonan telur

Goreng didalam panci bulat bulat

panci untuk menggoreng pentol

Goreng hingga matang, dan pentol siap disantap

-------colaborated with Didi------