Udah lama gak eksperimen di dapur for the first time aku mencoba membuat salah satu camilan kesukaan apalagi kalau bukan TAHU BAKSO, untuk membuatnya cukup mudah kok,kali ini berbekel resep dari akun Youtube The Hasan Video . disini untuk menggiling daging dn bahan-bahan lainnya disini aku menggunakan Food Processor dari philips yaa. gimana sih caranya oke checkidot!
Ini bahan-bahan yang di butuhkan
· 30 Biji Tahu Pong
· Bahan pembuat Bakso :
200 gram Tepung Tapioka
500 gram Daging Ayam/Sapi
150 ml Air es
1 Butir telur
1 sdm Garam halus
1 sdm Penyedap rasa
1 sdm Lada bubuk
1 sdm Baking powder
1 sdm Bawang putih Goreng
1 sdm Bawang merah goreng
3 siung Bawang Merah
3 Siung Bawang Putih
1 Tangkai daun bawang
 |
| bahan-bahan membuat bakso |
 |
| tahu pong |
 |
| alat untung menggiling daging dan bumbu |
Cara membuat
Maukkan Daging ayam/sapi yang telah di potong kecil kecil ke dalam food processor, di sini mimin menggunakan daging ayam ya guys, masukkn juga semua bahan bahan pembuat bakso kedalam food processor, giling sampai halus dan semua bumbu tercampur merata.
 |
| tekstur adonan setelah digiling |
Setelah bahan tergiling dengan halus dan merata masukkan adonan ke dalam tahu pong.
Kukus tahu yang telah diisi adonan selama kurang lebih 30 menit
Dan Jadilah Bakso tahu yang kenyal dan super lezat, oya setelah selesai dikukus tahu bakso ini bisa langsung dinikmati loh, atau kalian bisa juga menggorengnya dengan dibaluri telur maupun Tepung, Sangat mudah bukan? Selamat Mencoba ya ....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar